Tạo Bọt Thủ Công Cho Ly Cà Phê Sữa Đá Thêm Sánh Mịn

Tạo Bọt Thủ Công Cho Ly Cà Phê Sữa Đá Thêm Sánh Mịn

Blog Article

Bạn có mê mẩn lớp bọt nâu vàng óng, sánh mịn trên những pha ly cà phê sữa đá ở quán không? Lớp bọt này không chỉ làm ly cà phê trông đẹp mắt hơn mà còn tạo ra cảm giác béo ngậy, mượt mà khi uống. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự tạo lớp bọt này tại nhà mà không cần máy móc phức tạp.

Cách đơn giản nhất là sử dụng một chiếc bình hoặc chai nhỏ có nắp đậy kín. Sau khi đã pha xong cà phê cốt và hòa tan với sữa đặc, hãy đổ hỗn hợp này vào bình (chỉ đổ khoảng nửa bình để có không gian cho bọt). Đậy chặt nắp và dùng hết sức để lắc mạnh trong khoảng 20-30 giây. Lực lắc sẽ tạo ra ma sát và không khí, đánh bông hỗn hợp cà phê sữa thành một lớp bọt dày mịn.



Một phương pháp khác hiệu quả không kém là dùng cây đánh trứng lò xo cầm tay (loại nhỏ). Sau khi hòa tan cà phê và sữa, bạn đặt cây đánh trứng vào hỗn hợp và đánh đều tay cho đến khi đạt được lớp bọt mong muốn.

Nếu nhà bạn có bình French press, nó cũng là một công cụ tạo bọt tuyệt vời. Chỉ cần đổ hỗn hợp cà phê sữa vào bình, đậy nắp và kéo đẩy piston lên xuống liên tục trong khoảng 30 giây, bạn sẽ có một lớp bọt hoàn hảo.

Áp dụng những mẹo nhỏ này từ Coffee TKT sẽ giúp nâng tầm kỹ năng pha cà phê sữa đá của bạn. Ly cà phê tự pha không chỉ ngon về vị mà còn đẹp về hình thức, chẳng kém gì ngoài hàng.